Nå har jeg fått øynene opp for no knead brød. Fant oppskrift og til og med en video inne hos "Mat på bordet". Det virka så utrolig enkelt at jeg bare må prøve, og det betyr at deigen min står til heving akkurat i dette øyeblikk. Deigen skal heves i 12-18 timer, og man trenger omtrent ikke å ta i deigen i det hele tatt. O`lykke!! Er veldig spent på resultatet, og jeg er veldig glad for at jeg har brunost i huset.
... også ønsker jeg meg en hjerngryte noe vanvittig nå. Har lånt mamma sin, men den vil hun muligens ha tilbake igjen snart.
Brødet skal forhåpentlig bli seende slik ut:
Kilde: mat på bordet
3 koselige kommentarer:
Jeg har også hatt lyst til å teste ut dette brødet! Du får gi en tilbakemelding på hvordan det ble, så kanskje jeg også kaster meg ut i det! :o)
Tror du forresten det går an å bruke ildfast form med lokk istedet for gryte?
Det tror jeg helt klart at går ann. Tror at hun i den videoen, sier at det er viktig at det er lokk på. Så om det er gryte eller ildfast form kan jo umulig spille noen rolle.
Skal legge ut resultatet i morra jeg. Siden man har barn som står opp med sola, så er det vel ferdig rundt 12 tenker jeg. :)
Legg inn en kommentar